ניסיון קודם בתחום - חובה (לעוזרי/ות טבח ועובדים/ות כלליים/ות – אפשרי גם ללא ניסיון, זיקה למטבח חובה!)
תעודת מקצוע בבישול / קולינריה (סוג 1 / סוג 2 / סוג 3 או תעודה מבית ספר מוכר לבישול) – יתרון.
זריזות ידיים, יכולת עבודה במהירות גבוהה ועמידה בקצב סרביס אינטנסיבי – חובה.
תודעת שירות, אסתטיקה ושמירה על היגיינה
נכונות לעבודה פיזית ומאומצת אם נדרש
יחסי אנוש מעולים ויכולת עבודה בצוות
נכונות לעבודה במשמרות / שעות מוקדמות