במסגרת התפקיד  ידע בפס חם ,הכנות ,חיתוכים,הכנת סרוויס לפי תפריט,
בישול לפי מתכונים,עבודה בצוות ,ידע קולנרי ויכולות בישול בתחום הסעדה.
הגשה ,ידע בבישול פס חם /קר ימי עבודה א עד ה ,שעות עבודה 06.00 עד 15.00