במסגרת התפפקיד
טבח פס חם ,הכנות עבודה לפי תפריטים מסודרים מטבח מבשל כמות סועדים משתנה מתחנה לתחנה,
סרוויס הגשה ,בישול במטבח,סידור הפסים,הכנות ,ידע קולינרי שיודעים לבשל,ניסיון כטבחים בתחום המוסדי,
ידע בתיבלון האוכל טבחים עם לב ונשמה בעבודת המטבח,עבודה בצוות ,ימי עבודה א עד ה ללא שישי,
שעות עבודה לרוב 06.30/07.00 עד 15.00/16.00 תלוי תחנה ,