דרושים הנדסת מזון

התפקיד כולל: ֲ ֲ ניהול איכות ובטיחות המזון ברצפות התפעול ֲ ניהול צוות בקרת איכות ֲ הגדרה והטמעת תהליכי איכות ובקרה ברצפות הייצור ֲ מעקב אחר ביצועי האיכות ויישום תהליכי שיפור מתמיד ֲ עיבוד וניתוח נתונים עבור סקרי הנהלה וישיבות איכות ֲ הובלה ותמיכה בפרויקטים לשיפור האיכות ופיתוח מוצרים

האם איכות ובטיחות מזון הם חלק בלתי נפרד מה-DNA המקצועי שלך? אנחנו מחפשים אותך 🔍 מה מחכה לך בתפקיד? • אחריות כוללת על תחום בטיחות מזון במחלקה • ניהול, ליווי ומעקב אחר אירועי בטיחות מזון, כתיבת תחקירים והסקת מסקנות. • ניהול וביצוע מבדקים פנימיים, הגדרת פעולות מתקנות ומונעות ומעקב. • טיפול בתלונות, אי התאמות וחריגות, ניתוח וזיהוי מגמות ואחריות למניעתן ולביצוע פעולות מתקנות. • כתיבה ועדכון נהלים / הוראות עבודה והטמעה בשטח • הובלת תחום הסניטציה והניקיון. • ניהול תחום מערך בדיקות המעבדה כולל טיפול בחריגות. • הובלה והנעת תהלכים באופן עצמאי. • הכרת תקני ISO22000/ HACCP. משרה מלאה א-ה בשעות הבוקר (גמיש) מיקום- ירושלים

תחומי אחריות עיקריים: • ניהול ובקרה על נהלי איכות: עדכון, הטמעה, בקרה ותקשורת שינויים. • הכנה והעברת הדרכות איכות לעובדים חדשים וקיימים (נהלים, נקודות בקרה קריטיות, GMP, בטיחות מזון/ISO/BRC לפי הצורך, ואי התאמות /תלונות לקוחות. • ביצוע בקרות תשתיות שוטפות: ניקיון, תחזוקה מונעת, כיולים, מצב ציוד בדיקה, תוקפי חומרים מתכלים. • ביצוע בדיקות בקרת איכות בשעות העומס: בדיקות בתהליך ובסיום, שחרור אצוות, דיגום, תיעוד בתוכנות הארגון (Priority/ERP/Excel). • בדיקות וקבלת חומרי גלם: בדיקות זהות/ממדים/חזותי, סטטוס קבלה/הסגר, תיעוד חריגות ופתיחת תלונות ספק. • תמיכה בטיפול בתלונות לקוח: איסוף נתונים, תחקיר ראשוני, תיעוד CAPA ומעקב אחרי סגירה. • ביצוע ו/או ליווי מבדקים פנימיים, ופולואפ לסגירת ממצאים. • ניטור KPI’s איכות חודשיים והפקת דוחות סטטוס. • ייזום ושיפור תהליכי עבודה, סטנדרטיזציה של בדיקות וטפסים. משרה 100% בין שעות 08:00-16:00. יש מקום לשעות נוספות מטרה כללית: להבטיח עמידה בנהלי האיכות, שיפור מתמשך של תהליכים, וביצוע בקרות איכות שוטפות באופן יעיל ותומך במחלקות הייצור והתפעול.