דרושים מנהל אופרציה

תחומי אחריות עיקריים • ניהול שוטף של כלל אזורי המסעדה ובר הבריכה, טיפול בכנסים ובשולחנות גדולים. • גיוס עובדים חדשים והכשרתם. • הובלה, חניכה והנעה של צוות המלצרים והמארחות למצוינות בשירות ובמכירה. • אחריות על חווית הלקוח מקצה לקצה – מההזמנה ועד לסיום האירוח בחיוך. • שיתוף פעולה צמוד עם צוות המטבח והנהלת המלון לצורך סנכרון מקצועי ואיכותי. • ניהול מלאי, בקרת איכות והבטחת עמידה ביעדים תפעוליים. הצטרפות אלינו – למה זה כדאי? • סביבת עבודה מעוררת השראה בלוקיישן מהיפים בישראל. • תנאים מתגמלים למתאימים/ות. • אפשרויות קידום והתפתחות מקצועית בקבוצה מובילה. • הזדמנות להשפיע ולהוביל מוסד קולינרי מוערך. על המסעדה: מסעדת אברטו הממוקמת במלון הבוטיק היוקרתי ’ליר סנס’, אינה רק מסעדה – אלא מרכז קולינרי המשלב טעמים מתוחכמים, עיצוב מוקפד ואווירה בינלאומית. אנו מחפשים מנהל/ת בעל/ת תשוקה אמיתית לעולם האירוח, שמסוגל/ת להוביל צוות מקצועי בסטנדרטים הגבוהים ביותר ולשמר את הייחוד והקסם של המקום.

אופי התפקיד- - יצירת קשר עם לקוחות וגורמים מקצועיים וליווי שלב המכירה. - קשר קיים עם קהל לקוחות- מסעדות, ירקניות, מעדניות- חובה! - עמידה ביעדי מכירות והגדלת ריווחיות לקוח. - ניהול לקוח -שמירה על קשר רציף עם לקוחות החברה במטרה להגדיל שביעות רצון, בניית אמון מצד הלקוח ומניעת נטישה.

רשת הבירה והאירוח Jem’s מחפשת זכיין שחי ונושם אירוח, בירה ואנשים להובלת סניפים מצליחים באזור רחובות, נס ציונה וראשון לציון