ניהול צוות מנהלי תחום בטיחות מזון - בניהול ישיר וניהול מטריציוני
הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי איכות ובטיחות מזון בחברה.
פיתוח והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בחברה.
פיתוח, תכנון ויישום תוכניות סניטציה בחברה.
יצירה וניהול של תכנית ניתוח והערכת סיכונים במזון בחברה.
ניהול והובלה קהילה מקצועית ואחריות על שימור הידע בחברה.
בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון, סניטציה והדברה
ליווי ותמיכה באירוע בטיחות מזון בשטח וניתוח חריגות שכולל פעולות מתקנות
ליווי מבדקים חיצוניים ובחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון
פיתוח וקידום טכנולוגיות מתקדמות בתחום בטיחות המזון בהתאם לנעשה בבנצ’מרק העולמי
ייזום פתיחת פעולות מתקנות ומונעות בתחום בטיחות מזון
אחריות על קידום ופעילות שוטפת מול משרדי ממשלה ורגולציה
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות)
פיתוח וכתיבה של הוראות עבודה, תרשימי זרימה וסקרי סיכונים בתחום איכות ובטיחות מזון