תואר ראשון במדעי המזון / ביוטכנולוגיה / כימיה / תזונה או תחום רלוונטי – חובה.
ניסיון קודם ברגולציה בתחום המזון – יתרון משמעותי.
היכרות מלאה עם תקני סימון מזון, דרישות משרד הבריאות, ורגולציה בינלאומית.
אנגלית ברמה גבוהה (קריאה וכתיבה) – חובה.
יכולת עבודה עצמאית, סדר ודיוק גבוה, וחשיבה רגולטורית.
יכולת עבודה מול ממשקים רבים בארץ ובחו״ל.
יכולת ניהול מספר תהליכים במקביל ועמידה בלוחות זמנים.