המחסנאי במפעל המזון אחראי על קבלת תוצרת גולמית ואריזות, אחסונם בתנאים מבוקרים (טמפרטורה), ליקוט וניהול מלאי תוך הקפדה על תקני בטיחות מזון וניקיון מחמירים.
התפקיד כולל עבודה מול מערכות פריוריטי, ביצוע ספירות מלאי, וניהול מלאי FIFO להבטחת טריות, שמירה על סדר וארגון המחסן. ניהול מלאי חומרי אריזה ניילונים וקרטונים.
תחומי אחריות עיקריים:
- קבלת סחורה ובקרת איכות: בדיקת תקינות אריזות, התאמה לתעודות משלוח, ועמידה בנהלי בטיחות מזון.
- אחסון ותנאים מבוקרים: סידור הסחורה במחסן, תוך הקפדה על תנאי טמפרטורה, לחות וניקיון הנדרשים למוצרי מזון.
- ניהול מלאי (FIFO): אחסון מבוסס תאריכי תפוגה, ביצוע ספירות מלאי תקופתיות ודיווח על חוסרים.
- ליקוט ושילוח: הכנת הזמנות למשלוח, אריזה, וביצוע תעודות משלוח ממוחשבות בפריוריטי.
- ניקיון ובטיחות: שמירה קפדנית על ניקיון המחסן, סדר ונהלי בטיחות תעסוקתית ניהול צוות אריזה (עד 6 אנשים).