ניהול שוטף של המסעדה על כל היבטיה - תפעול, צוות ושירות - תוך אחריות מלאה על חוויית הלקוח ועל עמידה ביעדים העסקיים. התפקיד כולל עצמאות גבוהה מאוד, קבלת החלטות בשטח וניהול כולל כמעט ללא היררכיה ניהולית מעל (למעט בעלי המסעדה).
תחומי אחריות:
ניהול ותפעול שוטף של המסעדה במהלך כל שעות הפעילות
ניהול והובלת צוות עובדים (גיוס, הכשרה, סידורי עבודה ופיקוח)
אחריות מלאה על רמת השירות וחוויית הלקוח
טיפול בבעיות בזמן אמת ומתן מענה מקצועי ללקוחות ולעובדים
ניהול משמרות בפועל לצד עבודה תפעולית בעת הצורך
בניית סידור עבודה עצמאי בהתאם לצרכי המסעדה
שמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות, ניקיון ותפעול
תנאים:
תנאים סוציאליים מפנקים
טלפון נייד מטעם החברה
סביבת עבודה דינאמית עם עצמאות ניהולית גבוהה
גמישות בשעות העבודה בהתאם לניהול עצמי של הסידור
המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.