למלון חדש ומוביל באזור טבריה דרוש/ה מנהל/ת אגף מזון ומשקאות!
חסוי
פורסם לפני 1 ימים
- טבריה
- משרה מלאה
- לא צוין שכר
תיאור המשרה:
למלון חדש ומוביל הנמצא באזור טבריה, דרוש/ה מנהל/ת אגף מזון ומשקאות לתפקיד בכיר, משמעותי ומאתגר הכולל אחריות מלאה על תחום הקולינריה והשירות במלון – משלב ההקמה ועד לניהול השוטף.
תחומי אחריות עיקריים:
• ניהול כולל של מחלקות המזון והמשקאות במלון
• הקמה, גיוס והובלת צוותים מקצועיים
• ניהול ותפעול מסעדות, חדר אוכל, בארים, שירות חדרים ואירועים
• בניית תכניות עבודה בהתאם לפעילות המלון ותפוסות
• עבודה שוטפת מול מטבח המלון ומחלקות התפעול
• הובלת האגף בתקופת פתיחה והטמעת נהלים וסטנדרטים מקצועיים
תחומי אחריות עיקריים:
• ניהול כולל של מחלקות המזון והמשקאות במלון
• הקמה, גיוס והובלת צוותים מקצועיים
• ניהול ותפעול מסעדות, חדר אוכל, בארים, שירות חדרים ואירועים
• בניית תכניות עבודה בהתאם לפעילות המלון ותפוסות
• עבודה שוטפת מול מטבח המלון ומחלקות התפעול
• הובלת האגף בתקופת פתיחה והטמעת נהלים וסטנדרטים מקצועיים
דרישות המשרה:
דרישות התפקיד:
• ניסיון קודם בניהול אגף מזון ומשקאות במלון – חובה
• ניסיון בניהול צוותים גדולים והובלת מנהלים
• יכולת עבודה בסביבה דינמית ואינטנסיבית
• חשיבה מערכתית, יוזמה ויכולות הובלה גבוהות
• יחסי אנוש מצוינים ותודעת שירות גבוהה
מדובר בהזדמנות ייחודית לקחת חלק מרכזי בהקמת מלון חדש ולהוביל תחום משמעותי משלב היסוד.
מועמדים/ות בעלי/ות מוטיבציה גבוהה, ניסיון מקצועי ויכולת להוביל תהליכים – מקומכם/ן איתנו.
• ניסיון קודם בניהול אגף מזון ומשקאות במלון – חובה
• ניסיון בניהול צוותים גדולים והובלת מנהלים
• יכולת עבודה בסביבה דינמית ואינטנסיבית
• חשיבה מערכתית, יוזמה ויכולות הובלה גבוהות
• יחסי אנוש מצוינים ותודעת שירות גבוהה
מדובר בהזדמנות ייחודית לקחת חלק מרכזי בהקמת מלון חדש ולהוביל תחום משמעותי משלב היסוד.
מועמדים/ות בעלי/ות מוטיבציה גבוהה, ניסיון מקצועי ויכולת להוביל תהליכים – מקומכם/ן איתנו.
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9720220
הגדילו את החשיפה שלכם למגייסים עם מנוי ProJobs
אלפי מגייסים מחפשים אתכם במאגר הפרופילים בג'וב מאסטר, הגדילו את החשיפה שלכם עד פי 4 באמצעות מנוי ProJobs
ניתן לבטל את המנוי בכל עת
המשרות באתר מיועדות לנשים וגברים כאחד