לחברת קייטרינג מובילה דרוש /ה טבח/ית מנהל /ת למטבח קצה במטבח איכותי
המטבח מספק ארוחות לכ-100 סועדים מדי יום באווירה חמה, מקצועית ויצירתית.
תיאור התפקיד:
אחריות כוללת על ניהול ותפעול המטבח הקצה
ביצוע הזמנות וניהול מלאי שוטף
קבלת וטיפול באוכל מהמטבח המרכזי
ייזום והכנה מקומית של מנות חדשניות ועמדות שף
בנייה והכנה של תפריט סלטים, מרקים ומנות חמות
מתן שירות יומיומי לנציג הלקוח ולסועדים
שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, טעם והיגיינה