לקבוצת CIP – חברת הסעדה מובילה
למטה החברה בלוד
דרוש/ה קניין/ית רכש
אחריות על ניהול הרכש של חומרי גלם, מזון, משקאות, ציוד ועוד
תוך הבטחת זמינות רציפה, איכות גבוהה, עמידה בדרישות רגולציה והוזלת עלויות
________________________________________
תחומי אחריות עיקריים
• ביצוע רכש שוטף של חומרי גלם (בשר, עופות, דגים, ירקות, קפואים, יבשים וכו’)
• ניהול ספקים: פתיחת ספקים, סגירת מחירים, תנאי תשלום והסכמים מסחריים
• קבלת הצעות מחיר, השוואות מחירים וביצוע מו"מ מסחרי
• עבודה שוטפת מול ספקים אסטרטגיים וייבוא מקביל במידת הצורך
• עמידה ביעדי תקציב והפחתת עלויות
• זיהוי פערים בין מחיר שוק למחיר ספק
• איתור חלופות: ספקים, מותגים, מוצרים
• מעקב אחר אספקה, זמנים ומלאים
• טיפול בחריגות: חוסרים, טעויות אספקה, החזרות וזיכויים
• עמידה בתקני משרד הבריאות
• בדיקת תעודות כשרות, מפרטים ומסמכי איכות
• טיפול בתלונות איכות ובקרות ספקים
• ניתוח והפקת דוחות רכש, צריכה השוואות תקופתיות וניתוח מגמות
• תיעוד הזמנות, חשבוניות, תעודות משלוח וזיכויים