לדיור מוגן הנמצא ברמת גן דרוש/ה מנהל/ת מטבח
אחריות מלאה על תפעול המטבח וחדר האוכל
ניהול והובלת צוות המטבח
עבודה עם ספקים
ביצוע הזמנות וניהול המלאי
שמירה ויישום של נהלי משרד הבריאות
ובעיקר - הכנת 3 ארוחות טריות ומזינות מדי יום לכ־180 דיירים ועובדים.
כח האדם במטבח הוא מצומצם, מנהל המטבח הוא חלק מהצוות המבשל ולא רק מנהל מלמעלה.
דרישות:
ניסיון קודם בניהול מטבח מוסדי - חובה!
ניסיון קודם בבישול לבני הגיל השלישי - יתרון משמעותי
יחסי אנוש מצויינים לצד יכולות ניהול
אהבת אדם ואהבה לאוכל – חובה
מדובר במשרה מלאה. עדיפות ל-6 ימים בשבוע.
06:30-14:00
כאשר יש אירועים מיוחדים כמו חגים/ימי הולדת/מסיבות – מן הסתם צריך להישאר..
תנאים טובים למתאים/ה