התפקיד כולל •הכנה, ביצוע וגיוון התפריט באופן שוטף, כולל עמדות פעילות מול הסועדי ם . •שליטה במחלקות השונות במטבח – עיקריות, תוספות, סלטים וכו’.. . •ידע בניהול ובקרה על תהליכי עבודה ועמידה מול יעדי עלויות המזון . •ניסיון מוכח בתחום המוסדי/מלונאי – לפחות 3 שנים . •יחסי אנוש טובים . •יכולת עבודה תחת לחץ •ניהול, הנעה והדרכת עובדים. יכולת מנהיגות ויצירת סביבת אווירה ונוהלי עבודה. •משרה מלאה – ימים א’-ה’- בין השעות 06:00-14:30 ימי שישי – בין השעות: 06:00-13:30