ניהול תהליכי הייצור במפעל לקדימה , תוך עמידה ביעדי תפוקה , איכות ובטיחות. הובלת צוות עובדים רחב, אחריות על תכנון הייצור, תפעול שוטף ותחזוקה מונעת, שיפור מתמיד וייעול תהליכים.
תחומי אחריות מרכזיים:
ניהול צוותי ייצור - ניהול ישיר של כ50 עובדים, חלוקה למשמרות ותעדוף משימות.
תכנון והטמעת תוכניות ייצור- יומיות\ שבועיות בהתאם לביקושים ולתוכניות המכירה.
איכות ובטיחות מזון: אחריות על הקפדת נהלי איכות, עמידה בדרישות ויעדי הבטחת איכות.
בקרת תקלות ותפעול: טיפול בחריגות, תקלות ייצור, ותקלות אחזקה אל מול מחלקת התחזוקה.
רכש תפעולי- הזמנות של חומרי גלם, אריזות לפי צרכי הייצור, ניהול מלאי ופחתים.
הטמעת מוצרים חדשים - השתתפות בישיבות פיתוח מוצר וליווי תהליכי הטמעה.