פרטי מגייס/ת המשרה:
תיאור המשרה:
לקבוצתCIP
דרוש/ה שף/ית אתר הסעדה
תיאור המשרה
שף/ית אתר - מטבח מבשל
ניהול צוות עובדי מטבח
בניית תפריטים
שליטה וידע בשימוש בחומרי גלם
גיוון והבנה מוכחת בתחום
עבודה עפ"י נהלי המטבח
ניהול בטיחות מזון ברמה גבוהה
עריכת פינות שף ואטרקציות
הכנת כיבודים
פרזנטציה והגשה
דרוש/ה שף/ית אתר הסעדה
תיאור המשרה
שף/ית אתר - מטבח מבשל
ניהול צוות עובדי מטבח
בניית תפריטים
שליטה וידע בשימוש בחומרי גלם
גיוון והבנה מוכחת בתחום
עבודה עפ"י נהלי המטבח
ניהול בטיחות מזון ברמה גבוהה
עריכת פינות שף ואטרקציות
הכנת כיבודים
פרזנטציה והגשה
דרישות המשרה:
בעל/ת תעודה - חובה
ניסיון בהסעדה מוסדית בהייטק - יתרון
ניסיון בהסעדה בתחום המוסדי – יתרון משמעותי
הבנה קולינרית מוכחת
ניסיון ניהולי מוכח
ניסיון בבניית תפריטים
ניסיון בניהול חומרי גלם
יצירתיות
שעות העבודה 06:00-16:00
חמישה ימים בשבוע
נכונות לימי שישי
ניסיון בהסעדה מוסדית בהייטק - יתרון
ניסיון בהסעדה בתחום המוסדי – יתרון משמעותי
הבנה קולינרית מוכחת
ניסיון ניהולי מוכח
ניסיון בבניית תפריטים
ניסיון בניהול חומרי גלם
יצירתיות
שעות העבודה 06:00-16:00
חמישה ימים בשבוע
נכונות לימי שישי
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 8930551
metapel
על החברה:
קבוצת CIP
קבוצת CIP היא מבין החברות הגדולות בארץ בתחום ההסעדה המוסדית.
החברה מונה כ - 1,500 עובדים.
שלושת מפעלי החברה ממוקמים ב: מבוא חורון, לוד ונהריה.
מחלקה ח...