o ניהול שוטף של המעבדה ושל צוות הלבורנטים
o הדרכה וחניכה מקצועית, הסמכת עובדים חדשים, שיחות משוב, הנעה ופיתוח של הצוות
o הכרות מעמיקה עם שיטות ונהלי הבדיקה המיקרוביאליות והכימיות במעבדה
o הכרות עם התקנים הרלוונטיים, ניתוח תוצאות ומגמות
o ניהול תקציב המעבדה והרכש
o ניהול התחום הסנסורי במפעל
o מתן מענה על תלונות צרכנים ולקוחות + בקרה וניתוח מגמות
o ניהול מערכת שחרורי תוצג
o אישור אנליזות
o בקרה על עמידה בתוכנית דיגום כלל מפעלית
o אחריות על כיול ציוד מדידה ובדיקה
o גיבוי צוות הלבורנטים ומחלקת בקרת תהליך בעת הצורך