לפנימייה במרכז דרוש טבח למטבח מחמם.
ארגון וסידור המטבח, אנו מחפשים טבח/ית מקצועי/ת, מסור/ה ואנרגטי/ת, להצטרפות לצוות המטבח שלנו בפנימייה.
הטבח/ית יהיה/תהיה חלק מצוות מגוון ואחראי על הכנת ארוחות טריות, מזינות וטעימות לכלל חניכי וצוות הפנימייה, תוך עמידה בסטנדרטים גבוהים של תברואה ובטיחות מזון.
העובדה היא יחד עם ילדי הפנימייה.
אחריות ותחומי פעילות עיקריים:
הכנת ארוחות: תכנון, בישול והגשת ארוחות מלאות (בוקר, צהריים וערב) עבור כלל דיירי הפנימייה והעובדים.
תברואה ובטיחות: שמירה קפדנית על כללי תברואה, היגיינה, ונהלי בטיחות בעבודה ובטיחות מזון (HACCP).
גמישות תפעולית: מתן מענה לצורכי תזונה מיוחדים (אלרגיות, צמחונות, טבעונות וכדומה) בהתאם להנחיות.
עבודה רב-מערכתית: עבודה בתיאום ובשיתוף פעולה עם הנהלת הפנימייה וצוותי החינוך והאדמיניסטרציה.