קניינים למחלקת הסחר של רשת קמעונאית מובילה ובצמיחה בתחום המזון התפקיד כולל:
גיבוש והובלה של אסטרטגיית הסחר לקטגוריות נבחרות
מו"מ מול ספקים קיימים, ואיתור ספקים חדשים
זיהוי הזדמנויות עיסקיות חדשות
ניתוח מדדי רווחיות , ניהול מחירונים ובקרה על מלאים ומבצעים