מנהל/ת תחום מזון למתחם נופש באילת
מעבר למשרות נוספות HiRit- Connecting
פורסם לפני 1 ימים
- אילת
- משרה מלאה
- לא צוין שכר
פרטי מגייס/ת המשרה:
תיאור המשרה:
למתחם נופש באילת דרוש/ה מנהלת תחום מזון
** משרת רה-לוקיישן לאילת**
ניהול התחום הקולינארי במתחם- ניהול צוות, ריענון תפריט, נראות המסעדה.
ניהול רכש- התנהלות מול ספקים, אחריות על קבלת הסחורה והתאמת החשבוניות.
ניהול השיווק- הגדלת נפח הפעילות ושורת הרווח של האגף, יצירת שיתופי פעולה וכו'.
ניהול צוות האגף- גיוס וקליטה, הדרכה, ניהול מקצועי ואישי.
** משרת רה-לוקיישן לאילת**
ניהול התחום הקולינארי במתחם- ניהול צוות, ריענון תפריט, נראות המסעדה.
ניהול רכש- התנהלות מול ספקים, אחריות על קבלת הסחורה והתאמת החשבוניות.
ניהול השיווק- הגדלת נפח הפעילות ושורת הרווח של האגף, יצירת שיתופי פעולה וכו'.
ניהול צוות האגף- גיוס וקליטה, הדרכה, ניהול מקצועי ואישי.
דרישות המשרה:
ניסיון בתפקיד דומה – חובה
ניסיון בתחום המלונאות – חובה
ניסיון מוכח בניהול מסעדה כיחידת רווח עצמאית - חובה
אוריינטציה שיווקית ומכרתית
יכולת הובלה והדרכת צוות
תודעת שירות מפותחת
אנגלית ברמה גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת הכוללת סופי שבוע וחגים
** נכונות למעבר לאילת – חובה
** תנאים מצוינים למתאימים
ניסיון בתחום המלונאות – חובה
ניסיון מוכח בניהול מסעדה כיחידת רווח עצמאית - חובה
אוריינטציה שיווקית ומכרתית
יכולת הובלה והדרכת צוות
תודעת שירות מפותחת
אנגלית ברמה גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת הכוללת סופי שבוע וחגים
** נכונות למעבר לאילת – חובה
** תנאים מצוינים למתאימים
מאפייני משרה:
משרה בכירה,רילוקישיין,עבודה בסופי שבוע
מעבר למשרות דומות בתחומים:
משרה מספר 9043590